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山东省江北葡萄研究所
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- 大粒鲜食葡萄“玉波二号”栽培技术要点
- 来源：本站 点击数：1005次 更新时间：2018/6/16
- 中晚熟鲜食大粒葡萄“玉波二号”栽培技术要点 山东省江北葡萄研究所 韩玉波 韩鹏 （266713） 山东省江北葡萄研究所韩玉波，经过十多年对“玉波二号”葡萄的精心培育及区试栽培观察，成功地选育出了中晚熟鲜食大粒葡萄新品种 “玉波二号”。粒大、穗重、果肉脆、味甜，有浓郁玫瑰香味，可溶性固形物20.3%-23.6%。叶片背后绒毛密、抗病，耐贮运、货架期长，商品性状好，品质优，糖度高，是低投入，高产出优良品种。 一、特征特性 果穗属分枝形，平均穗重820g，最大穗重1789g；果粒大，圆形，着生松散均匀、无小粒，平均粒重14.3g，最大粒重15.9g，果粒大小整齐，成熟一致，成熟后黄色，无果锈，果粉少，非常美观；果肉脆，味甜，带有浓郁玫瑰香味，可溶性固形物20.3%、最高可达23.6%，果皮在口中无涩酸感觉，口感佳；果肉脆可切片、有汁液；每果粒平均含种子1.88粒，多为2粒，结果枝率88.5%，双穗率56.8%，结果系数1.5；果实耐贮藏性优于紫地球和达米娜。 二、农业生物学特性 该品种根系发达，长势旺盛，枝条节间中等长，主干增粗快，建园单壁立架株行距1m×2m，每667㎡栽植333株（独龙干小棚架株行距0.75m×3.5m，每667㎡栽植260株）；二年生葡萄主干径粗3.7cm，平均株产量4.8㎏，最高7.5㎏；第三年株产量6.7㎏，最高15㎏。大泽山地区4月10-15日萌芽，6月上旬开花，8月上中旬果皮开始变黄、成熟采收，较紫地球早熟15天，从萌芽到果实成熟110天左右，果穗成熟后，可延迟到10月下旬采收，果粒风味、品质更优。 三、适应性与抗逆性 适应性广泛，全国葡萄产区欧亚种中晚熟品种成熟的地区均可栽培；抗逆性优于紫地球、达米娜、红地球等，属较易栽培的品种；不裂果，无果锈，无日烧，枝条、芽眼充实，叶片背后绒毛密抗病，不易发生冻害。 四、栽培模式 篱架栽培：株行距1.8-2m x1-1.2m，即每亩栽植280-370株；棚架栽培：株行距3-4m x 0.8-1m，即每亩栽植160-280株。 1、修剪留枝量 篱架采用扇形修剪；棚架采用龙干整枝为主。冬季修剪，以中短梢为主，每亩母枝量控制在1600-1800条左右，篱架架面8-10/㎡，棚架架面6-8个/㎡左右；肥沃土壤每平方米架面留8-12个新梢，山地每平方米架面留12-16个新梢。生长季节，每亩新梢控制在4000条左右，果穗2500-3500个左右，产量控制在1500-2000Kg之间。营养枝与结果枝比1:4，叶果穗比30-40:1，叶果粒比1:1.5。 冬季修剪主要通过短截、疏枝、缩剪，选留优质的结果母蔓及合理剪留结果母蔓的长度。水平形和龙干形留枝可连年短截；扇形整枝可长、中、短梢相结合；棚架采用中、长梢和极长梢为主，结合短梢的修剪法；立架采用长、中、短混合修剪；注意平衡树势和更新修剪。 夏季修剪主要做好抹芽、定梢、新梢摘心和副梢处理及枝蔓绑缚，合理布局架面，培养早起结果和优质丰产的树体结构。 2、疏花序、留果穗 在坐果多的情况下，要适当多疏除部分花序；果穗留量按叶果比确定，单穗重500g以上的要求叶果穗比30-50:1；250g以上的果穗叶果比20-30:1.也可根据新梢的粗度确定留穗量，直径在1cm的粗壮新梢可留两穗果，直径在0.7cm左右的留一穗果，细弱的新梢不留果穗。 3、果穗整理 在生理落果后，果粒数基本稳定时进行，主要剪除过小、畸形果、过密的果粒，使之分布均匀，发育匀称。 五、病虫害防治 萌芽前：芽萌动前喷3°-5°Be石硫合剂可铲除越冬病原菌和越冬害虫。 萌芽后至开花前：主要防治黑痘病、霜霉病、炭疽病、锈病、毛毡病及绿盲蝽等病虫害，可选用：50%腐霉利、10%苯醚甲环唑、10%旦螨.哒或25%吡虫啉1000-1500倍、盲蝽透皮杀或1:0.5-0.7的240倍波尔多液（适于冬季雨雪较多年份）。 果穗套袋:果穗套袋在生理落果结束后（花后15-25天），即果粒大小如黄豆大小时进行，具体的使用方法是嘧菌酯1500倍液或者苯甲•嘧菌酯1500倍液+双炔酰菌胺1000倍液（加强霜霉病防治）+嘧菌环胺1000倍液（加强灰霉病防治）。在果穗上经常发生虫害的果园，还要再加入杀虫剂噻虫•高氯氟2000倍液。用药方法为套袋前涮果穗或者喷果穗，其中涮果穗的药效更好。需要注意务必等果穗上的药液晾干后才能套袋，否则容易出现药害。 采收后到落叶前：主要防治霜霉病、褐斑病等。以铜制剂为主，外加倍量式波尔多液。防治早期落叶，增加营养积累，减少越冬菌源。 总结：玉波二号葡萄，是中晚熟黄色葡萄群系里的优良品种，果穗松散、果粒大、糖度高、具有浓郁的玫瑰香味，叶片背面有绒毛、抗病性强，无果锈，熟后树挂期长等特点；玉波二号与阳光玫瑰葡萄相比，同时都自然生长、不用药物处理的情况下，果实外观及品质胜过阳光玫瑰。 山东省江北葡萄研究所韩玉波13806393815 中晚熟鲜食大粒葡萄“玉波二号”栽培技术要点 山东省江北葡萄研究所 韩玉波 韩鹏 （266713） 山东省江北葡萄研究所韩玉波，经过十多年对“玉波二号”葡萄的精心培育及区试栽培观察，成功地选育出了中晚熟鲜食大粒葡萄新品种 “玉波二号”。粒大、穗重、果肉脆、味甜，有浓郁玫瑰香味，可溶性固形物20.3%-23.6%。叶片背后绒毛密、抗病，耐贮运、货架期长，商品性状好，品质优，糖度高，是低投入，高产出优良品种。 一、特征特性 果穗属分枝形，平均穗重820g，最大穗重1789g；果粒大，圆形，着生松散均匀、无小粒，平均粒重14.3g，最大粒重15.9g，果粒大小整齐，成熟一致，成熟后黄色，无果锈，果粉少，非常美观；果肉脆，味甜，带有浓郁玫瑰香味，可溶性固形物20.3%、最高可达23.6%，果皮在口中无涩酸感觉，口感佳；果肉脆可切片、有汁液；每果粒平均含种子1.88粒，多为2粒，结果枝率88.5%，双穗率56.8%，结果系数1.5；果实耐贮藏性优于紫地球和达米娜。 二、农业生物学特性 该品种根系发达，长势旺盛，枝条节间中等长，主干增粗快，建园单壁立架株行距1m×2m，每667㎡栽植333株（独龙干小棚架株行距0.75m×3.5m，每667㎡栽植260株）；二年生葡萄主干径粗3.7cm，平均株产量4.8㎏，最高7.5㎏；第三年株产量6.7㎏，最高15㎏。大泽山地区4月10-15日萌芽，6月上旬开花，8月上中旬果皮开始变黄、成熟采收，较紫地球早熟15天，从萌芽到果实成熟110天左右，果穗成熟后，可延迟到10月下旬采收，果粒风味、品质更优。 三、适应性与抗逆性 适应性广泛，全国葡萄产区欧亚种中晚熟品种成熟的地区均可栽培；抗逆性优于紫地球、达米娜、红地球等，属较易栽培的品种；不裂果，无果锈，无日烧，枝条、芽眼充实，叶片背后绒毛密抗病，不易发生冻害。 四、栽培模式 篱架栽培：株行距1.8-2m x1-1.2m，即每亩栽植280-370株；棚架栽培：株行距3-4m x 0.8-1m，即每亩栽植160-280株。 1、修剪留枝量 篱架采用扇形修剪；棚架采用龙干整枝为主。冬季修剪，以中短梢为主，每亩母枝量控制在1600-1800条左右，篱架架面8-10/㎡，棚架架面6-8个/㎡左右；肥沃土壤每平方米架面留8-12个新梢，山地每平方米架面留12-16个新梢。生长季节，每亩新梢控制在4000条左右，果穗2500-3500个左右，产量控制在1500-2000Kg之间。营养枝与结果枝比1:4，叶果穗比30-40:1，叶果粒比1:1.5。 冬季修剪主要通过短截、疏枝、缩剪，选留优质的结果母蔓及合理剪留结果母蔓的长度。水平形和龙干形留枝可连年短截；扇形整枝可长、中、短梢相结合；棚架采用中、长梢和极长梢为主，结合短梢的修剪法；立架采用长、中、短混合修剪；注意平衡树势和更新修剪。 夏季修剪主要做好抹芽、定梢、新梢摘心和副梢处理及枝蔓绑缚，合理布局架面，培养早起结果和优质丰产的树体结构。 2、疏花序、留果穗 在坐果多的情况下，要适当多疏除部分花序；果穗留量按叶果比确定，单穗重500g以上的要求叶果穗比30-50:1；250g以上的果穗叶果比20-30:1.也可根据新梢的粗度确定留穗量，直径在1cm的粗壮新梢可留两穗果，直径在0.7cm左右的留一穗果，细弱的新梢不留果穗。 3、果穗整理 在生理落果后，果粒数基本稳定时进行，主要剪除过小、畸形果、过密的果粒，使之分布均匀，发育匀称。 五、病虫害防治 萌芽前：芽萌动前喷3°-5°Be石硫合剂可铲除越冬病原菌和越冬害虫。 萌芽后至开花前：主要防治黑痘病、霜霉病、炭疽病、锈病、毛毡病及绿盲蝽等病虫害，可选用：50%腐霉利、10%苯醚甲环唑、10%旦螨.哒或25%吡虫啉1000-1500倍、盲蝽透皮杀或1:0.5-0.7的240倍波尔多液（适于冬季雨雪较多年份）。 果穗套袋:果穗套袋在生理落果结束后（花后15-25天），即果粒大小如黄豆大小时进行，具体的使用方法是嘧菌酯1500倍液或者苯甲•嘧菌酯1500倍液+双炔酰菌胺1000倍液（加强霜霉病防治）+嘧菌环胺1000倍液（加强灰霉病防治）。在果穗上经常发生虫害的果园，还要再加入杀虫剂噻虫•高氯氟2000倍液。用药方法为套袋前涮果穗或者喷果穗，其中涮果穗的药效更好。需要注意务必等果穗上的药液晾干后才能套袋，否则容易出现药害。 采收后到落叶前：主要防治霜霉病、褐斑病等。以铜制剂为主，外加倍量式波尔多液。防治早期落叶，增加营养积累，减少越冬菌源。 总结：玉波二号葡萄，是中晚熟黄色葡萄群系里的优良品种，果穗松散、果粒大、糖度高、具有浓郁的玫瑰香味，叶片背面有绒毛、抗病性强，无果锈，熟后树挂期长等特点；玉波二号与阳光玫瑰葡萄相比，同时都自然生长、不用药物处理的情况下，果实外观及品质胜过阳光玫瑰。 山东省江北葡萄研究所韩玉波13806393815
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